Qarğıdalı ilə şirin qarğıdalı arasında fərq varmı?


cavab 1:

Şirin qarğıdalı, qarğıdalıya aiddir, adətən ləpələr hələ yetişməmiş və tərəvəz kimi yeyilərkən nisbətən nazik divarlı ləpələr yığılmışdır. Taxıl biçildikdən bir neçə saat sonra dərhal bişirilirsə və ya dondurulursa, onda yenə də əsasən şəkər və nişasta yoxdur. Onu bişirmək üçün çox gözləsən və ya yetişənə qədər bitki üzərinə qoysan, şəkər nişastaya çevriləcəkdir.

"Şirin" prefiksi olmayan qarğıdalı hər hansı bir qarğıdalı növünə (ABŞ-da) və ya ümumiyyətlə (ABŞ-dan kənarda) dənli bitkilərə aiddir. Daha sərt divarlı qarğıdalı növləri un şəklində olur və ya heyvan yemi kimi istifadə olunur. Popcorn xüsusi bir qarğıdalı növüdür.


cavab 2:

Tarla qarğıdalı daha yüksəkdir və şirin qarğıdalıdan daha tam yarpaqları var. Şirin qarğıdalı qısa və nazik görünür.

Qarğıdalı şirin qarğıdalı qədər yığılmır və şirin qarğıdalı qədər şirin deyil. Yığılmış və qarğıdalı unu və ya qarğıdalı unu halına gətirilən qarğıdalı, lakin istifadə edildiyi kimi şirin qarğıdalı və eyni zamanda çox şirəli